A empresa norueguesa Nortuna pretende instalar unidade de produção, em larga escala, de atum-rabilho em aquacultura na ilha de São Vicente.
Para tal um memorando de entendimento, entre o Ministério da Economia Marítima e a empresa norueguesa já foi assinado.
Espera-se que o projecto crie mais de 400 postos de trabalho diretos e um total de 1.200 indirectos. A 1ª fase do investimento será em São Vicente, estando prevista a expansão posterior para Tarrafal de Monte Trigo, em Santo Antão e para a ilha de São Nicolau.
O atum-rabilho, que pode ultrapassar os 200 quilogramas por peixe, é considerado o rei do sushi, prato típico japonês, e apresenta, o valor mais alto de mercado, com o Japão a garantir 60% das compras.
Também é uma espécie classificada como ameaçada e o excesso nas capturas no atlântico e no pacífico levou várias empresas a apostarem em produção certificada através de aquacultura.




