Fazenda do camarão de Cabo Verde, localizada em São Vicente, deve colocar no mercado, na próxima semana, um lote de cerca de três toneladas de camarão fresco.
Trata-se, de acordo com a Fazenda, de um produto orgânico, fresco, produzido com água limpa do meio do oceano, e que respeita as melhores práticas de produção.
O produto que será colocado no mercado é proveniente de um lote de pós-larvas importado dos Estados Unidos em Agosto. Estes chegaram com menos de um centímetro de comprimento e, cerca de quatro meses depois, serão disponibilizados com o comprimento médio de 15 centímetros e o peso aproximado de 13 gramas.